ท่องเที่ยว

เปิดหู เปิดตา เปิดใจ ในศรีลังกา ตอนที่ 3 : จากทะเล สู่ ขุนเขา

อากาศยามเช้าที่โฮเต็ล สิคิรียา ซึ่งพวกเราพักอยู่นี้ช่างสดใสเสียนี่กระไร ไม่น่าเชื่อว่าเวลาเดียวกันของเมื่อวานนี้ผมยังเดินทอดน่องอ้วนๆ ไปตามชายหาดของเมืองโคลอมโบอยู่เลย เผลอแป๊บเดียวมาโผล่อยู่กลางป่ากลางเขาที่ถูกโอบล้อมด้วยต้นไม้สูงใหญ่เหล่านี้เสียแล้ว

READ

เปิดหู เปิดตา เปิดใจ ในศรีลังกา ตอนที่ 2 : จากความยิ่งใหญ่ สู่เรื่องราวที่แสนเศร้า

และแล้วจุดหมายสำคัญจุดหมายหนึ่งของการเดินครั้งนี้ก็มาอยู่ตรงหน้า ‘สิคีริยาง หรือภูเขาแห่งสิงห์ หนึ่งในเจ็ดของสถานที่สำคัญของ ประเทศ ศรีลังกา ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก และเป็นจุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกต้องการจะแวะมาเยี่ยมเยียน

READ

เปิดหู เปิดตา เปิดใจ ในศรีลังกา ตอนที่ 1 : จากกรุงเทพ สู่ โคลอมโบ

สวัสดีฮะคุณผู้อ่าน อย่าได้แปลกใจไปที่ได้มาพบกับผม นายบันนี่ กระต่ายน้อยตัวอ้วนกลมในวันนี้ เพราะหลังจากที่ผมมีโอกาสติดตาม ‘พี่กรู๊ฟ’ เจ้านายของผมไปเที่ยวมาหลายที่ อยู่ๆ วันหนึ่ง พี่กรู๊ฟก็ส่งหนังสือท่องเที่ยวเล่มใหม่มาให้ แล้วบอกให้ผมอ่านไปพลางๆ ก่อน เพราะอีกไม่กี่วันเราจะได้ไปเที่ยว ศรีลังกา ด้วยกัน

READ

ม้าฮ่อ ขนมจีนซาวน้ำ ส้มฉุน ขนมเหนียว สารพันเมนู อาหารไทยโบราณ ที่ เดอะ ระวีกัลยา ไดนิ่ง

เนื่องจากวิถีชีวิตคนในปัจจุบันนั้นช่างเร่งรีบ ทำให้ไม่มีเวลาประดิดประดอยปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันเหมือนในสมัยก่อน รสชาติและอาหารบางจานจึงเริ่มถูกลืมเลือนและหารับประทานได้ยากยิ่ง แต่ถ้านึกอยากจะลิ้มรสเมนูอาหารไทยโบราณเหล่านี้แล้วล่ะก็ เราขอแนะนำให้มาที่ เดอะ ระวีกัลยา ไดนิ่ง ห้องอาหารของ โรงแรม […]

READ

Strawberry Field และ John Lennon Forever ใน Central Park

หากเราเดินเข้าประตู เซ็นทรัลปาร์ก ด้านถนนเซ็นทรัลปาร์กตะวันตกตัดกับถนนสายที่ ๗๒ สตรอเบอรี่ฟีลด์อนุสรณ์สถานของ จอห์น เลนนอน ผู้เป็นที่รักของแฟนเพลงทั่วโลกจะอยู่ตรงหน้าเรานี่เอง และถ้าหันหลังกลับไป อีกฟากหนึ่งของถนน Central Park West ก็คือ จุดที่จอห์น เลนนอนถูกยิง

READ

หลวงพระบาง มณีน้ำโขง เที่ยวตามรอยนวนิยาย รอยไหม

“ หลวงพระบาง เป็นเมืองแห่งลั่นทม สอดส่ายสายตาไปทางทิศไหน ก็ดูเหมือนจะมีดอกไม้สวยชนิดนี้ทั่วไปทั้งเมือง เรรินคิดว่าไม่เคยเห็นเมืองไหนสวยเท่ากับเมืองเล็กแห่งนี้มาก่อน” ผมเริ่มต้นบทแรกของ รอยไหม ไว้เช่นนั้น

READ

The High Line สวน-สาย-สูง กลางมหานครนิวยอร์ก

เมื่อออกจากสถานีรถไฟใต้ดินบนอเวนิวที่ 11 ในมหานครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา แล้วเดินมุ่งหน้าไปบนถนนสายที่ 30 ตรงไปยังจุดตัดของอเวนิวที่ 10 ไม่นานนัก บันไดสูงที่ดูเผินๆ ก็ไม่ต่างอะไรกับบันไดสะพานลอยข้ามถนนในบ้านเราก็ปรากฏแก่สายตา

READ

สูตรและวิธีทำสะเต๊ะลือ สะเต๊ะไก่แบบชวา ใน ‘บุหงาบาติก’

สะเต๊ะถือเป็นอาหารชวา คนอินโดนิเซียก็เรียกสะเต๊ะ เหมือนกัน แต่ทางนั้นไม่นิยมรับประทานหมู เมนูนี้ถ้าได้ไปรับประทานที่อินโดนิเซีย ซึ่งคาดว่าระเด่นรามิลัน ก็คงจะได้พาแพรพัสสาไปชิมรสชาติสะเต๊ะแบบต้นตำรับจริงๆ เช่นกัน และน่าจะเป็นเมนูเนื้อหรือไก่สะเต๊ะอย่างแน่นอน

READ

ทำเองก็ได้ง่ายจัง สูตรและวิธีทำ Minestrone Soup เมนูจับฉ่ายอิตาเลี่ยนใน ปลิวลมลวง  

มิเนสโตรเน ซุป (Minestrone Soup) ที่ได้ถูกนำมาใส่ไว้ในนิยาย ปลิวลมลวง ของปิยะพร ศักดิ์เกษม เมนูนี้ก็คือจับฉ่ายฝรั่ง ที่ใครใคร่ใส่ผักอะไรก็ใส่ได้ตามใจชอบ สีสันของซุปจึงออกมาสวยงาม รสชาติเข้มข้น ออกเปรี้ยวนิดๆ แต่รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับรับประทานในวันอากาศเย็น

READ
Don`t copy text!