ย่ำกรุงเก่าไต้หวัน
โดย : คุณนายฮวง
นอกจาก นิยายออนไลน์ สนุกๆ แล้ว อ่านเอา ยังมีคอลัมน์ ‘(เรื่องเล่า) 6,200 วันในไต้หวัน’ โดย คุณนายฮวง สาวไทยสุดไฮเปอร์ที่จับพลัดจับผลูมาอยู่ไทเปได้หลายปีดีดักกับเรื่องเล่าเกี่ยวกับการใช้ชีวิตในต่างแดนที่เต็มไปด้วยสีสันและมุมมองหลากหลาย เรื่องราวดีๆ ที่ อ่านเอา อยากให้คุณได้ อ่านออนไลน์
ครั้งแรกที่ไปย่ำกรุงเก่านี่ คืออยู่เกาะนี้มาได้สิบปี ฉันถึงได้มีโอกาสไปเยือน ‘ไถหนัน – 台南’ เมืองที่เก่าแก่ที่สุดของไต้หวัน และเป็นเมืองหลวงของเกาะในสมัยราชวงศ์ชิงด้วย (ค.ศ.1683-1887) จากนั้นก็ไปอีกสองครั้งเพราะยังไม่ได้ไปเที่ยวที่ที่อยากไป ครั้งที่สามนั่นคือพาเพื่อนๆ สมัยมัธยมไป ถ้าสายกินไปเที่ยวไถหนันนี่คงจะถูกใจแน่ เพราะไถหนันมีชื่อเรื่อง ‘小吃 – เสี่ยวชือ’ ถ้าแปลเป็นไทยก็น่าจะประมาณของว่าง อาหารว่างนั่นล่ะค่ะ
ครั้งแรกที่ไป เราขี่จักรยานชมเมืองกัน ไปเจอร้านบะหมี่ที่น่ารัก เป็นตึกเก่าปรับปรุงใหม่ ตกแต่งเป็นแนวเรโทร เห็นคนตรึมทั้งๆ ที่เป็นร้านสองคูหา มีชั้นสองด้วย ดังนั้นตามทฤษฎีของเราสองคน มันคงอร่อยนะ แล้วก็อร่อยจริงๆ ด้วย เราสั่งเป็นเซตสำหรับสองคนกิน มีบะหมี่สองชาม โดยชามหนึ่งคือตั้นไจ่เมี่ยน – 擔仔麵 ที่มีต้นกำเนิดจากไถหนัน กุนเชียงย่าง ปลาซือมู่อวี๋นึ่ง (虱目魚 – Milkfish ไถหนันเป็นแหล่งใหญ่ทำฟาร์มปลาชนิดนี้) ขนมเผือก (คล้ายๆ ขนมผักกาดแต่ใช้เผือกทำ) ขนมปังยัดไส้ซีฟู้ดครีมสลัด เผือกข้าวเหนียวนึ่ง เต้าฮวยถั่วแดง แล้วก็น้ำเฉาก๊วย ทุกอย่างมาเป็นจานเล็กๆ ตามสไตล์เสี่ยวชือ😋 คิดว่าร้านชื่อ 赤崁擔仔麵 – ชื่อคั่นตั้นไจ่เมี่ยนนะคะ ฉันลองเช็กถามอากู๋ดู จากรูปน่าจะใช่ร้านนี้ล่ะค่ะ😅
รอบแรกนี่ขี่จักรยานเที่ยวในตัวเมือง ไปชมป้อมเก่า (ที่มีอยู่หลายแห่ง) คุณชายเลือกไปที่อยู่ในรัศมีพอขี่จักรยานไหวชื่อว่า Eternal Golden Fort – 億載金城 – อี้ไจ้จินเฉิง สร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1874 โดยขุนนางของราชวงศ์ชิงชื่อเสิ่นเป่าเจิน เพื่อใช้เป็นจุดยุทธศาสตร์ในการต่อสู้ป้องกันการบุกรุกจากญี่ปุ่น ฉันชอบตรงที่รอบๆ ป้อมมีคูน้ำล้อมรอบเหมือนในหนังฝรั่งสมัยโบราณที่เคยดูน่ะค่ะ ดูแล้วขลังดี แต่มาตกม้าตายตรงที่ดันสร้างสะพานคอนกรีตเป็นทางเดินเข้าป้อมไปซะนี่ แหม! ก็ไม่ถึงขนาดว่าต้องเป็นสะพานชักแบบโบราณหรอกนะ เป็นสะพานไม้ซะหน่อยก็ยังให้อารมณ์เป็นป้อมโบราณกว่านะ ฉันว่า😆
จากนั้นเราก็ไปชมโรงเรียนแห่งแรกของไต้หวันกัน วัดขงจื้อหรือข่งเมี่ยว – 孔廟 (Tainan Confucius Temple) ที่ก่อตั้งในปี ค.ศ.1665 โดยลูกชายของนายพลเจิ้งเฉิงกงแห่งราชวงศ์หมิง (นายพลคนนี้ได้นำทัพถอยร่นมาจากจีนแผ่นดินใหญ่ เพื่อหวังกอบกู้ราชวงศ์หมิงคืนจากราชวงศ์ชิงของแมนจู) ชื่อว่า ‘เจิ้งจิง’ เพราะที่ปรึกษาทางทหารของคุณเจิ้งจิงที่ชื่อเฉินหย่งหัวเล็งเห็นว่า ชาติจะมั่นคงได้ต้องมีขุนนางที่มีความรู้การศึกษาดี จึงแนะนำให้คุณเจิ้งจิงก่อตั้งโรงเรียนขึ้น แหม อยากให้บ้านเรามีที่ปรึกษาทางทหารที่มีวิสัยทัศน์ดีๆ แบบนี้บ้างจัง อุ๊บส์ เผลอไปหน่อย😅
กลับเข้าเรื่องเที่ยวทิพย์ของเราต่อดีกว่านะคะ😁 เนื่องจากรอบแรกยังเที่ยวไม่ครบสถานที่ที่อยากไป จึงเกิดทริป ‘Return to Tainan – ไถหนันอีกสักครั้ง’ ในเวลาหลายปีต่อมา (เป็นคุณนายฮวงนี่ต้องทำใจหน่อยค่ะ คุณชายไม่ค่อยจะมีเวลาว่างสักเท่าไหร่😜) ครั้งนี้นี่อิฉันสั่งพุ่งตรงไปเป้าหมาย ที่หมายมั่นปั้นมือไว้นานแล้วทันทีนั่นก็คือ… Sicao Green Tunnel หรือ 四草綠色隧道 – ซื่อเฉ่าลวี่เซ่อซุ่ยเต้า ที่ขึ้นชื่อลือชาของเมืองนี้ ที่นี่เคยใช้เป็นคลองขนส่งเกลือจากนาเกลือไปเก็บที่โกดัง มีความยาว 750 เมตร กว้าง 20 เมตร แต่ตอนนี้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศวิทยา เราสองคนขับรถไปจอดที่ที่จอดรถของวัด 四草大眾廟 – ซื่อเฉ่าต้าจ้งเมี่ยว หรือ Sicao Dazhong Miao แล้วก็ไปลงเรือชมคลอง ซึ่งมีอยู่ 2 เส้นทางคือ Sicao Green Tunnel กับ Taijiang Boat Ride แต่อันที่ขึ้นชื่อที่เห็นรูปกันบ่อยๆ บนอินเทอร์เน็ตคือ Sicao Green Tunnel ค่ะ ซึ่งแน่นอนว่าเตะลูกกะตาตี่ๆ ของเราสองคนด้วย จ่ายไปคนละ 200 หยวนก็ได้ลงเรือสมใจ😍 อ้อ หางตั๋วเก็บไว้ไปเข้าชมพิพิธภัณฑ์เล็กๆ ที่อยู่ข้างๆ ได้ฟรีนะคะ ในนั้นมีโครงกระดูกปลาวาฬให้ชมเป็นขวัญตา
วันนั้นโชคดีมากที่ได้นั่งแถวหน้าสุดในเรือ เลยถ่ายรูปได้สบายๆ มีไกด์บรรยายให้ฟังถึงต้นไม้ใบหญ้าที่ขึ้นอยู่ตามทาง ชี้ให้ดูปูทั้งหลายที่ชอบอาศัยอยู่ในบริเวณป่าชายเลนน้ำกร่อย แต่ฉันก็มัวแต่ตื่นตาตื่นใจกับความสวยงามของวิว แล้วปูพวกนั้นก็ตัวเล็กมาก สายตาระดับป้ามหาภัยอย่างคุณนายฮวงเลยมองไม่เห็น ฮิฮิ คุณชายเธอนั่งอยู่ริมกราบเรือก็พยายามถ่ายรูปเอาไว้มาให้เมียดู เอามาเปิดในคอมพ์ขยายใหญ่จนพิกเซลเกือบแตกนั่นล่ะถึงได้เห็นตัวปู😆😂 อุโมงค์ต้นไม้ที่นี่สวยจริงๆ ค่ะ แต่อย่ามัวแต่ถ่ายรูปเพลินเชียว บางช่วงกิ่งไม้ลงมาต่ำมาก ต้องคอยก้มหัวหลบให้ดี ไม่งั้นมีมึนแน่ ฮิฮิ
อ้อ อธิบายถึงเรือที่ให้บริการสักนิด เป็นเรือท้องแบน แล้วเขาก็เอาเก้าอี้ตัวเตี้ยๆ ไปตั้งเรียงเป็นแถวๆ ให้คนนั่ง ดังนั้น ถ้าคุณอยากได้ที่ถ่ายรูปถนัดๆ ก็ต้องเป็นเก้าอี้แถวแรก หรือแถวสุดท้ายก็ได้ (นี่คือกรณีที่คุณนั่งหันหลังให้กับทิศทางที่เรือแล่นไปข้างหน้านะคะ แล้วคุณก็จะถ่ายรูปได้เหมือนเก้าอี้แถวหน้า) แต่ถ้าสมมติว่าชิงไม่ทันจริงๆ นั่งช่วงกลางระหว่างหัวและท้ายเรือก็ได้ เพราะคนบังคับเรือเขาจะมีหยุดตรงจุดที่เหมาะแก่การถ่ายรูปอุโมงค์ต้นไม้ แล้วก็บังคับเรือให้หันขวางคลอง ให้ถ่ายรูปกันได้ตามสบายแป๊ปนึง ฉันนับว่าโชคดีมาก ที่ทั้งสองรอบคือ ไปกับคุณชายรอบนึง กับอีกรอบพาเพื่อนมัธยมไป ได้ที่นั่งแถวหน้าสุดทั้งสองครั้งเลย😉
หลังจากได้ชม 四草綠色隧道 – ซื่อเฉ่าลวี่เซ่อซุ่ยเต้า สมอารมณ์หมายแล้ว เป้าหมายถัดมาคือ Qigu Salt Mountain หรือ 七股鹽山 – ชีกู่เอี๋ยนซัน ภูเขาเกลือที่ฉันเคยเห็นในนิตยสาร เป็นรูปภูเขาเกลือที่ให้คนเดินขึ้นไปได้ บนยอดมีรูปปั้นครึ่งตัวของคิวปิดตั้งโดดเด่นอยู่ แหม! ปักหมุดทันทีค่ะว่า ต้องไปดูพ่อคิวปิดน้อยที่มีเกลือพอกซะหน้าตาจิ้มลิ้มน่าถ่ายรูปด้วยซะหน่อยซิ แต่ปรากฏว่า ตอนที่ไต้ฝุ่นเข้าเมื่อปี 2016 เจ้าคิวปิดน้อยโดนไต้ฝุ่นถล่มไปซะแล้ว เราก็เลยได้แต่ถ่ายรูปกับเดินไต่ขึ้นภูเขาเกลือหัวโล้นไปแทน ฮ่าๆๆ😁 เกือบลืมบอกไป เราจ่ายค่าเข้าตามอัตรารถยนต์คือคันละ 100 หยวน แล้วก็มีคูปองแถมให้ เป็นส่วนลดสำหรับอาหารเครื่องดื่มในนั้น แถมส่วนลดสินค้าบางอย่างในร้านขายของของไถเอี๋ยน – 台鹽 (บริษัทเกลือของไต้หวัน เข้าใจว่ารัฐบาลเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่นะคะ) อีกด้วย คือคิดว่าทางไถเอี๋ยนคงกะทำให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวด้วยน่ะ เพราะในบริเวณก็มีประมาณพิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับการทำนาเกลือ มีแปลงสาธิตด้วยมั้ง (อันนี้ไม่แน่ใจ เพราะเห็นแต่กองเกลือโดนผ้าใบคลุมอยู่) มีทะเลสาบให้ถีบเรือเล่นได้ แต่ตอนเราไปนี่ แดดเปรี้ยง เลยไม่เห็นมีใครถีบ อิอิ แล้วก็มีรถไฟเล็กๆ แล่นพาชมบริเวณต่างๆ ข้างในนั้นด้วย
หลังจากไปเที่ยวเป้าหมายทั้งสองท่ามกลางแดดเปรี้ยงครบถ้วนแล้ว คุณชายบอกขอกลับโรงแรมอาบน้ำนอนพักก่อนนะจ๊ะ หัวค่ำถึงออกไปหาข้าวกิน แล้วไปเดินที่ถนนคนเดินสายเล็กๆ ชื่อ Shennong Street หรือ 神農街 – เสินหนงเจีย ที่แยกจากถนนเส้นใหญ่ชื่อ Art Street หรือ 藝術街 – อี้ซู่เจีย ถนนเสินหนงเจียเส้นนี้เป็นตึกแถวเก่าๆ ที่เอามาทำใหม่ให้เก๋ไก๋ดีไซ้น์ดีไซน์ ของที่ขายก็กิ๊บเก๋น่ารักดีค่ะ แต่เราไปถึงสองทุ่มกว่าเกือบสามทุ่ม ร้านส่วนใหญ่ปิดกันไปบ้างแล้ว ฉันได้ไปเดินช่วงกลางวันอีกทีตอนที่พาเพื่อนๆ ไปเที่ยว ใช้ได้นะคะ เดินได้เพลินดีเหมือนกัน อ้อ ลืมบอกไปว่า ที่ด้านข้างของข่งเมี่ยวมีถนนสายเล็กๆ เป็นถนนคนเดินเช่นกัน มีร้านรวงเก๋ๆ ขายของกิน ของใช้ เดินเพลินเช่นกันค่ะ
เป็นไงบ้างคะ รายการเที่ยวทิพย์ – ย่ำกรุงเก่าไต้หวัน เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องเสี่ยวชือ เฮ้ย เกือบลืมอีกอย่าง พอพูดถึงเรื่องกินถึงนึกได้😅 อาหารเช้าของคนไถหนันที่ฉันเดินไปไหนในตัวเมืองก็พบเห็นได้ทั่วไปคือ 牛肉湯 – หนิวโร่วทัง มันคือชิ้นเนื้อวัวแผ่นบางๆ แล้วราดน้ำซุปต้มกระดูกวัวเดือดๆ ลงไป ถ้าใครชอบกินเนื้อวัว ก็ลองกันดูนะคะ จะได้ไปถึงไถหนันจริงๆ 😉 นี่ดีนะที่อิฉันยังนึกขึ้นได้ ข้อมูลสำคัญซะด้วย เรื่องกินนี่นะ😆
- READ 台灣飲食系列展 - ไถวันอิ่นสือซี่เลี่ยจั่น
- READ 大稻埕+迪化街 - ต้าเต้าเฉิง+ตี๋ฮว้าเจีย
- READ 基隆塔 - จีหลงถ่า
- READ คนในอยากออก คนนอกอยากเข้า
- READ เป็ดปักกิ่งสไตล์ไต้หวัน กับ 農曆 (หนงลี่)
- READ "Meet Warbie" เมื่อคุณนายฮวงปะทะเจ้านกอ้วนจอมกวน
- READ Road Trip 1 : หรรษา 阿里山 - อาลีซัน (Alishan)
- READ Road Trip 2 : ดูโบสถ์ ชมงานศิลป์ ฟินธรรมชาติ
- READ "擂茶 - เหลยฉา" ของดีมีทีเด็ดที่ประโยชน์เต็มคำ
- READ "Before I Fall in Love" 李玟 - หลี่เหวิน
- READ 國家太空中心 - กั๋วเจียไท่คงจงซิน
- READ ‘台菜 – ไถไช่
- READ 同性婚姻 - ถงซิ่งฮุนอิน
- READ 情人湖 - ฉิงเหรินหู
- READ 糧食危機 - เหลียงสือเหวยจี
- READ One fine day กับ 烏骨雞
- READ 螢火蟲 - อิ๋งหั่วฉง
- READ 千島湖 - เชียนเต่าหู
- READ 陽明書屋 - หยังหมิงซูอู
- READ 媽祖 - มาจู่
- READ 世界棒球經典賽 - ซื่อเจี้ยปั้งฉิวจิงเตี่ยนไซ่
- READ 台灣燈會 - ไถวันเติงหุ้ย
- READ เรื่องเล่าจากคุณนายฮวงซีเนียร์ (Part 3)
- READ เรื่องเล่าจากคุณนายฮวงซีเนียร์ (Part 2)
- READ เรื่องเล่าจากคุณนายฮวงซีเนียร์ (Part 1)
- READ 利息 - ลี่สี
- READ 中藥 - จงเอี้ยว
- READ 剪纸 - เจี่ยนจื่อ
- READ 市長 - ซื่อจั่ง
- READ หวังอยู่ - 王羽
- READ 大同電鍋 - ต้าถงเตี้ยนกัว
- READ ภาษาดอกไม้
- READ 隔離 - กักตัว (2)
- READ 隔離 - กักตัว
- READ 虎爺 - เทพเสือ
- READ ดอกไม้โปรดเจียงไคเช็ค
- READ 核能電廠 - เหอเหนิงเตี้ยนฉั่ง
- READ จากถ้ำสู่วัง
- READ พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในไต้หวัน
- READ 針灸 - เจินจิว
- READ ทัวร์กินทิพย์กับ 3 ร้านบ้านๆ
- READ 氣象先生 - ชี่เซี่ยงเซียนเซิง
- READ Mommy and Uan (1) : How a stray dog has changed my life
- READ Mommy and Uan (2) : Unconditional love
- READ วัคซีนแห่งความเสียสละ
- READ ซอกแซกแถวตั้นสุ่ย
- READ ย่ำกรุงเก่าไต้หวัน
- READ ตามล่าหา น้ำตาแสงไต้ (1)
- READ ตามล่าหา น้ำตาแสงไต้ (2)
- READ ถามหาไต้ฝุ่น
- READ 財神 – ไฉเสิน
- READ 累積點數 - เหล่ยจีเตี่ยนซู่
- READ พาคุณชายไปเที่ยว
- READ 圖書館 - ถูซูกวั่น
- READ 麻辣 - หมาล่า
- READ 茶入菜 - ฉารู่ไช่
- READ 三合院 - ซันเหอเยวี้ยน
- READ 梅花 - เหมยฮวา
- READ 茶花 - ฉาฮวา
- READ 溫泉 - เวินเฉวียน
- READ คุณหมอนักเขียน
- READ 冬至 - ตงจื้อ
- READ 鄭和 - เจิ้งเหอ
- READ ของกินเฉพาะฤดูหนาว
- READ 土地公 - ถู่ตี้กง
- READ คุณนายฮวงชวนชิม
- READ 護身符 - หู้เซินฝู
- READ 臺北市動物保護處 - ไถเป่ยซื่อต้งอู้เป่าหู้ฉู้
- READ 基隆廟口夜市 - จีหลงเมี่ยวโข่วเย่ซื่อ
- READ 水燈節 - สุ่ยเติงเจี๋ย
- READ 身份證 - เซินเฟินเจิ้ง
- READ 旗袍 - ฉีเผา
- READ 萬安演習 - วั้นอันเอี่ยนสี
- READ 婚禮 - ฮุนหลี่
- READ Give me an inhalant please!
- READ เที่ยวฟาร์มออร์แกนิก
- READ ชาวสีรุ้ง
- READ 中秋節 - จงชิวเจี๋ย
- READ ชีวิตคนเดินดิน
- READ 湘菜 - เซียงไช่
- READ ข่าวจากสำนักข่าวคุณนายฮวง ณ ไทเป
- READ Discovery Center of Taipei City
- READ 月下老人 - เยว่เซี่ยเหล่าเหริน
- READ In and Out
- READ 情人節 - ฉิงเหรินเจี๋ย
- READ 鬼月 - กุ่ยเยว่
- READ โบกมือลา
- READ มังกรนำทาง
- READ เขาดินไทเป
- READ 快炒 - ไคว่เฉ่า
- READ หนีร้อนไปพึ่งเย็น
- READ เกี๊ยว
- READ เจ่าชัน -早餐
- READ Beyond Beauty : Taiwan from Above
- READ ตั้งไข่ (ไม่) ล้ม
- READ เกาหลิงฮว้าเซ่อหุ้ย
- READ วัด วัด วัด
- READ Old Normal
- READ ภาษาจีนวันละหลายคำ
- READ Portable Bubble Milk Tea
- READ Snow Flower
- READ Birthday Snippets
- READ มังกรโบราณ
- READ ภาษาจีนวันละคำ
- READ ชิงหมิงเจี๋ย
- READ ซ่งไอ่หลิง
- READ ว่าด้วยเรื่องความสวยงาม
- READ ซ่งชิ่งหลิง
- READ ไวรัสหลายชื่อ
- READ ซ่งเหม่ยหลิง
- READ ว่าด้วยเรื่องชา (tea นะจ๊ะ มิใช่เหน็บชา😊)
- READ แม่ค้าผักผู้ยิ่งใหญ่
- READ อาหารเพื่อสุขภาพ
- READ เด็กที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
- READ Jimmy Liao
- READ ระบอบการปกครองของไต้หวัน
- READ หยวนเซียวเจี๋ย
- READ เอนหลังนั่งคุยเรื่อง 'ตรุษจีน'
- READ ศูนย์พักฟื้นหลังคลอดบุตร
- READ มูลนิธิฉือจี้
- READ 7 - ELEVEN
- READ สีสันบันเทิงฉบับไต้หวัน
- READ เรื่องของศิลปะและวัฒนธรรม
- READ ตัวอักษรจีน
- READ ไปตลาดกันดีกว่า
- READ หวางเหล่าซือ
- READ ทีวีไต้หวัน
- READ Mommy and Uan
- READ ไต้หวันรักษ์โลก
- READ ล็อตเตอรี่ใบเสร็จรับเงิน
- READ Hiking
- READ ภัยธรรมชาติประจำเกาะ
- READ อาหารการกินในไต้หวัน
- READ ชีวิตในไต้หวัน
- READ โรงเรียนในไต้หวัน
- READ ระบบขนส่งมวลชนไต้หวัน
- READ Lost in Translation
- READ บ้านในไต้หวัน 2
- READ บทนำ
- READ คนไต้หวัน
- READ บ้านในไต้หวัน 1